NOM
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ILLUSTRATION
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floraison
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MIEL et
CARACTERISTIQUES
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La
MARJOLAINE
Origanum
vulgare
(Labiées)
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07-10
JUIL>OCT
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"Les abeilles visitent souvent
les fleurs pour y récolter un nectar
parfumé" Bonnier
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Le MARRONIER
d'INDE
Aesculus
hippocastanum
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05-07
mai-juil
N1- P2-propolis
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Nuées d'abeilles,
Miel clair, incolore, qui
cristallise facilement au goût parfois
légèrement amer; teneur en sucre
très élevée (69%), miel
cristallise en gros grain.
Pollen abondant
"Les
fleurs sont recherchées avidement par les
abeilles au printemps, et fournissent un assez bon
miel" Gaston
BONNIER
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La MAUVE
SILVESTRE
Malva
silvestris
(Malvacées)
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"Fleurs recherchées
par les abeilles" Gaston
BONNIER
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Le MELILOT des
CHAMPS
Melilotus officinale
ou arvensis?
(Papilionacées)
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05 > 09
MAI>SEPT
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Légumineuses
"Les fleurs , du
Mélilot sont particulièrement
recherchées par les abeilles et fournissent
un miel excellent "
Gaston BONNIER
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La MELISSE ou
CITRONELLE
Mellisa
officinale
(Labiées)
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06 > 09
JUIN > SEPT
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"Les fleurs sont visitées
par les abeilles qui y récoltent un nectar
d'excellent qualité" Bonnier
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La MENTHE
Mentha
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07-08
Juillet-Août
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Fleurs bleues; le miel lui est
ambré, au parfum agréable de menthe.
1 hectare pourrait donner 200 Kg
de miel.
"Les fleurs sont visitées
par les abeilles qui y récoltent un nectar
abondant et d'excellent qualité"
Bonnier
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MERISIER ou PRUNIER
des OISEAUX
Prunus
avium
(Rosacées)
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04 au 05
Avril>Mai
N2 / P3 /
M Propolis
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MOLENE
Verbascum (thapsus)
(Scrofulariacées)
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06>11
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"Les fleurs sont
visitées par les abeilles qui y
récoltent un nectar d'assez bonne
qualité" Gaston
BONNIER
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MOUTARDE des
CHAMPS
Sinapsis
arvensis
(Crucifères)
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"Fleurs recherchées
par les abeilles" Gaston
BONNIER
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MUFLIER MAJEUR ou
GUEULE de LOUP
Antirrhinum
majus
(
Scofuralinées)
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"Fleurs recherchées
par les abeilles qui vont souvent prendre le
liquide sucré dans une petite bosse qui se
trouve à la base de la corolle, en
pratiquant des trous pratiqués par les
bourdons sauvages" Gaston BONNIER
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