NOM
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ILLUSTRATION
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floraison
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MIEL et
CARACTERISTIQUES
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Les
PHACELIES
dont Phacelia
tanacetifolia
(13 espèces dont 4
mellifères)
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07-09
juillet-sept
variable
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Excellente
miellée 6 semaines après la
plantation, et durant 6 semaines toute la
journée; miel légèrement
ambré voir vert, trés
aromatisé.
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Plutôt épais
à cristallisation rapide; délicat et
agréable (selon
Bocquet Fiche OPIDA)
En
savoir plus sur le net
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PANAIS
CULTIVEE
Pastinaca
sativa
(Ombellifères)
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"Fleurs recherchées par
les abeilles" Gaston BONNIER
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PANICAULT
CHAMPETRE
Eryngium
campestre
(Ombellifères)
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"Fleurs recherchées par
les abeilles" Gaston BONNIER
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PARROTIE de
PERSE
Parrotia
persica
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03-04
Févrie-mars
N1 /
P1
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PÊCHER
Prunus
persica
(Rosacées)
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04-05
Avril>Mai
N1 / P3
/M
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PETITE
PERVENCHE
Vinca
minor
(Apocynacées)
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02 > 06
FEV>JUIN
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"Les abeilles ne visitent les
fleurs que lorsque le tube de la corolle a
été percé par les bourdons
sauvages. Cultivé quelquefois en grand comme
plante mellifère, les fleurs
présentent un nectaire situé tout
autour et à la base de l'ovaire. Ce nectaire
n'est pas particulièrement
développé et le nectar qu'il exude
dans la fleur n'est pas toujours d'une grande
abondance, mais il est très sucré et
très recherché par les abeilles.
Cependant elles ont assez grande peine à
l'atteindre gênées qu'elles sont par
les grands filets dressés des
étamines et par les écailles internes
des corolles. La plante est beaucoup moins
mellifère que l'on ne croît
généralement" Bonnier
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PEUPLIER
BAUMIER
Populus
balsamifera ou tacamahaca
(Salicacées)
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03-04
Mai-Avril
N0 / P2
/M Propolis
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PEUPLIER
GRISARD
Populus
canescens
(Salicacées)
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-
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03-04
Mai-Avril
N0 / P2
/M Propolis
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-
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PIN
SYLVESTRE
Pinus
sylvestris
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05 à
06
Mai- à Juin
N0 / P1
/M Propolis
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PISSENLIT
DENT DE
LION,
Taraxacum
Dens-Leonis
(Composées)
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04-09
Avr-sept
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Très
visitées pour le pollen et le nectar, le
miel de Pissenlit est jaune clair, très
épais, visqueux, et il cristallise
facilement ;
Un hectare peut fournir 200 kg
de miel.
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De couleur jaune claire à
orange avec des nuances grisâtres.
Odeurs intenses,
piquantes.
Goût fort et persistant et
légèrement amer.
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"Les fleurs sont
visitées par les abeilles qui y
récoltent un nectar
abondant" Gaston
BONNIER
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POIRIER COMMUN
Pirus communis
Rosacées
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POIS
CULTIVE
Pisum
sativum
"Non
Papilionacées"
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" fleurs recherchées
par les abeilles " Gaston BONNIER
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POMMIER
Malus
sylvestris
(Rosacées)
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04-05
Mai- à Juin
N3 / P1
/M
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"Les fleurs sont
mellifères dans une certaine mesure mais les
abeilles les visitent plus souvent pour y
récolter le pollen que le nectar"
Gaston BONNIER
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POMMIER du
JAPON
Malus
floribunda
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05
Mai
N1/ P1
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PRUNELLIER
Prunus
spinosa
(Rosacées)
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04-05
AVRIL> MAI
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"Les fleurs sont très peu
mellifères et sont peu visitées pour
le nectar par les abeilles" Bonnier
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PRUNIER
Prunus
domestica
(Rosacées)
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04-05
Avril-Mai
N2/ P1 /
M
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PULMONAIRE
Pulmonaria
officinalis
(Boroginacées)
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04
printemps
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Valeur mellifère
réelle.
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PYRACANTHA
ou BUISSON
ARDENT
(Rosacée)
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05 - 06
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Buisson touffu épineux
de 2 à 3 mètres, feuillage persistant
et vert intense
Ses nombreuses petites fleurs
sont intensément visitées.
SABOT
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