de comparaison deux autres ruches, dans lesquelles furent introduits deux essaims, qu'on nourrit l'un avec de la cassonade très-noire, l'autre avec du miel. Le résultat de cette triple épreuve fût aussi satisfaisant qu'il était possible de l'espérer.

Les abeilles des trois ruches produisirent de la cire; celles qui avoient été nourries avec du sucre de différentes qualités, en donnèrent plus tôt et en plus grande abondance que l'essaim qui avait été alimenté qu'avec du miel.

Une livre de sucre canarie, réduite en sirop, et clarifié par le blanc d'œuf, produisit 10 gros 52 grains d'une cire moins blanche que celle que les abeilles extraient du miel. La cassonade, à poids égal, donna 22 gros de cire très-blanche: le sucre d'érable produisit les même effets.

Pour nous assurer de ces résultats, nous répétâmes cette expérience sept fois de suite avec les mêmes abeilles, et nous obtînmes toujours de la cire, et à peu près dans les proportions indiquées ci-dessus. Il nous paraît donc démontré que

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